Popis produktu

Molekulárny vzorec	C4H6O5
Molekulová hmotnosť	134.09
CAS	6915-15-7
EINECS	230-022-8
Kód HS	2918190090
Čistota	99%
Vzhľad	Biely kryštálový prášok, bez zápachu
Zbaliťstarnutie	25 kg/vrece

COA

ITEM	VYHOVUJE	VÝSLEDOK
STANOVENIE (%)	99.0-100.5	99.1
KONKRÉTNA ROTÁCIA	-0.1-- +0.1	0
ROZSAH TANIA (C)	127-132	129
NEROZPUSTNÉ VODY (%)	MAX 0,1	0.006
SULFÁTOVÝ POPEL (%)	MAX 0,1	0.06
KYSELINA FUMAROVÁ (%)	MAX 1,0	0.75
KYSELINA MALEOVÁ (%)	MAX 0,05	0.01
ŤAŽKÉ KOVY PPM	MAX10!	<10
PPM ARZÉNU	MAX2	<2
VEDIEŤ PPM	MAXIMÁLNE 2	<2
MERCURY PPM	MAX1	<1
IDENTIFIKAČNÁ SKÚŠKA	IR ABSORPCIA	KOMFORMOVANÝ

Použitie a aplikácie

Kyselina jablčná sa používa vo farmaceutických prípravkoch ako všeobecné -okysľovacie činidlo. Má jemnú jablkovú príchuť a používa sa ako dochucovadlo na maskovanie horkej chuti a štipľavosť. Kyselina jablčná sa tiež používa ako alternatíva kyseliny citrónovej v šumivých práškoch, ústnych vodách a -tabletách na čistenie zubov.
Okrem toho má kyselina jablčná chelatačné a antioxidačné vlastnosti. Môže sa použiť s butylovaným hydroxytoluénom ako synergent na spomalenie oxidácie v rastlinných olejoch. V potravinárskych výrobkoch sa môže použiť v koncentráciách až do 420 ppm.
Terapeuticky sa kyselina jablčná používa lokálne v kombinácii s kyselinou benzoovou a kyselinou salicylovou na liečbu popálenín, vredov a rán. Používa sa tiež orálne a parenterálne, buď intravenózne alebo intramuskulárne, pri liečbe porúch pečene a ako sialagog.